ジャガベー作ってみました♪

先日、ミニ菜園で収穫したジャガイモを使って、ジャガベーを作ってみました。
オジジさんが簡単ですからとブログで紹介していましたが、結構大変でしたｗ

赤いのはインカのひとみ、長いのはアローワ、皮がむけているのは男爵です。
大きさは、パチンコ玉～鶏卵SSサイズで、合計１．４キロ。
洗うのが超大変で、タワシで１時間以上もかかってしまいましたｗ




多すぎて、フライパンで一度に焼けないので２回に分けて焼きました。
これは、比較的に大きいアローワと皮のむけた男爵ｗ




こちらは、小さなイモ全部。
油断して焦がしてしまいましたｗｗ




カット済み包装のベーコンを炒めますｗ




出汁とニンニクを加え、２５分煮る予定でしたが、出汁が多すぎて、バシャバシャ状態ｗ
水気が蒸発するまで１時間以上もかかってしまいましたｗｗ




で、合計３時間もかかって、やっと完成です！
家族の評判は、野菜嫌いの３歳児１名を除いて皆大絶賛でした。





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