ジャガベー作ってみました♪・・・其の弐

連日のジャガイモ料理ですｗ
誉められると作りたくなりますねｗｗ

長細いのはアローワ、丸いのは男爵、合計約２キロ。
今回もタワシで１時間かけてきれいに洗いました・・・性格なので仕方ありません ｳｿｳｿ (^^;
映っているのは半量です。




今回は、電子レンジは使わずに両面を５分ずつフライパンで焼きました。
これは、焦げ目を付けるだけなので、硬くてもOKです！




アルミ箔の落し蓋をして中火で30分少々。
前回、時間がかかったので、今回は、出汁少なめ、火力も強めの中火ですｗ




完成です。
味付けは、前回より、醤油の量を減らし、砂糖を多くしてみました。
今回の方がジャガベーの味に近いと思います？
男爵より、アローワの方が格段に美味しかったです。

これでもう、料理は暫くしないと思いますｗ





↓をポチっと していただると少し更新パワーが沸いてきます(^^;

にほんブログ村