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松茸ごはん～♪ 

知り合いから信州産の松茸をいただいたので、ランチに松茸ごはんを炊いてみました。
クックパッドを見ながらカミさんが調理を行いましたが、美味しくできましたｗ

IMGP2149.jpg


多いか少ないかわかりませんが米４合に対し、松茸4本使いました。
松茸は、炊飯直後に混ぜ合わせるとシャキシャキとした食感が残って美味しいです。

ただ、孫たちは物足りなかったようです？

IMGP2152.jpg



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[ 2015/09/28 00 : 43 ] ●できごと | TB : 0 | CM : 4
コメント
国産のマッタケを最後に食べたのは、年月が過ぎすぎてよく思い出せません。４本も使えば十分なのではないでしょうか。
[ 2015/09/28 07 : 12 ] hrv2004jp | URL [ 編集 ]
hrvさん
我が家も久々の松茸でしたｗ
調理に手こずりましたが美味しくいただきましたｗ
ただ、カミさんが減塩にうるさいので、少々塩味が足りませんｗｗ
[ 2015/09/28 11 : 05 ] monaco | URL [ 編集 ]
もう松茸ですか　秋ですねぇ
美味しそうな匂いが届きそうです
[ 2015/09/28 17 : 21 ] オジジ | URL [ 編集 ]
オジジさん
美味しかったですよ～♪
涼しくなってきたので、そろそろお出かけしたいと思っています。
カミさんが忙しそうなので、ぼっちで自分探しの旅になるかも知れませんｗ
[ 2015/09/28 20 : 57 ] monaco | URL [ 編集 ]















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