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手作りの銅おろし金 

テレビで勅使川原さんのおろし金が紹介されたのを見て、オーダーしましたが、今頃になって納品されました。

鋭い刃で繊維を切断するので、シャキシャキ感を保ったまま柔らかい大根おろしが作れます!
まだまだ、大人気なようでwebサイトでは完売になっています。

2016-10-13 102010


購入したのは4号サイズ。
妻と二人だけなので、これ以上大きなモノは不要ですw

2016-10-13 102737


表面は、荒く大根おろしなどに向いています。

2016-10-13 102406


裏側は、細かいので、しょうがやワサビなど、細かくおろすものにいいようです。

2016-10-13 102513

実際に、大根をおろしてサンマに添えていただきましたが、普通に美味しかったです(;^_^A
サンマの画像は、カミさんからの圧力でお見せできませんww








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コメント
テレビで何度か観ましたが裏も使えるのは知りませんでした
サンマの横に添えた画像が見たかったなぁ(^.^)
オジジさん
テレビで放映されている最中にポチしましたが、今頃になってしまいました。
サンマは、スーパーで焼かれた状態のものを購入し、チンしただけ(^^;
乾燥してミイラのようになってしまったので、使用許可が下りませんw
私もTVで見ました。料亭ですりおろしてる大根が泡立ったようになっていましたね、安い大根でも美味しくなるのでしょうか?
切れなくなったら新たに別の目立てをするようですね。
レオじじいさん
大根は、思っていたより、おろし辛いですねw
食味は、ニブイ人は気付かないレベル。
生姜は、いい感じにおろせました。
テレビの放映が少々大げさのように感じますw














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