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熟成させた「せとか」を食べてみました~♪ 

2月7日に収穫した「せとか」ですが、20日ほど熟成させたので、いただきました。

我家で一番温度が低く一定の洗面所に置いていたのですが20日間は、長すぎたようです。
少々、皮が萎びているように見えます?

収穫時期が早かったのか、ほんの少し酸味が強いかな~と思いましたが美味でした~♡
年々、少しづつ甘くなっているので、来年に期待です!

monaco-IMG_5581.jpg


切断面はとってもジューシー(;^_^A

monaco-IMG_5582.jpg




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Last Modified : 2020-06-01

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