ローズマリーの剪定と加工

ローズマリーの新梢が伸びて通路を塞ぐようになったので、剪定しました。
刈り込みせずにハサミで１本づつカットしています。

剪定後の画像です。
ビフォー画像は、撮り忘れました(;^_^A




剪定した葉は、バラの鉢植えの根元に敷いて泥ハネ防止に！




今年春に伸びた新鮮な葉だけを乾燥させて保存し、料理用にします。
ラムや鳥料理に使うと最高に美味しいですね　(^_-)-☆




水でバシャバシャ洗い、ネッに入れて自然乾燥。
その後、電子レンジで完全に乾燥させました。




ドライローズマリーがジプロック（L)に３袋できました～＼(^o^)／
自家消費分以外は、カミさんの友人にプレゼントする予定ですが、いらないと言われたらどうしましょう(;^_^A




ちなみにこれは昨年のローズマリーです。






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