2009-06-07 (Sun)
16:51
✎
庭のフェンス際に植えた梅の木（豊後）が豊作で、勿体無いので果実酒にしてみました。
こんな狭い所に植えたので、毎年、選定が必要です。
無農薬（手抜きともいいます）なので、安心です(^^;
綺麗に洗いました。
作業中・・・妻がです(^^;
右奥が梅酒、中央が梅酢です。
梅酢の隣が５年前の梅酒ですが、ちょっと濁っています。
左のジャックダニエルのビンは５年前のくこ酒です。
作るのは楽しいのですが、σ(^^;)以外の家族は下戸なので減りません(^^;
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こんな狭い所に植えたので、毎年、選定が必要です。
無農薬（手抜きともいいます）なので、安心です(^^;
綺麗に洗いました。
作業中・・・妻がです(^^;
右奥が梅酒、中央が梅酢です。
梅酢の隣が５年前の梅酒ですが、ちょっと濁っています。
左のジャックダニエルのビンは５年前のくこ酒です。
作るのは楽しいのですが、σ(^^;)以外の家族は下戸なので減りません(^^;
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Last Modified : -0001-11-30
* by hrv2004jp
我が家の台所にも梅の実が置かれていました。梅サワーとやらを作るそうです。ただし、monacoさんの所のように自家製の梅ではありません。さすが、取り立てで実は、今にもはち切れそうですね。
お帰り～♪ * by monaco
お久しぶりです！
発った後、しばらくhrvさんのブログを見に行っていましたが、あまりに長いので最近、チェックをサボっていました(^^;
梅が勿体無いので、仕方なく作りはじめましたが、出来上がりが楽しみです(^^;
今回は、ブログに紹介していませんが梅味噌という不気味なモノも作ってみました(^^;
発った後、しばらくhrvさんのブログを見に行っていましたが、あまりに長いので最近、チェックをサボっていました(^^;
梅が勿体無いので、仕方なく作りはじめましたが、出来上がりが楽しみです(^^;
今回は、ブログに紹介していませんが梅味噌という不気味なモノも作ってみました(^^;